レシピ

スイカのアメフトボール(18〜24人分)

スイカのアメフトボール

材料

  • 種なしスイカ 楕円形の大玉1個
  • クリームチーズフロスティング 2カップ
  • リコリス(紐状) 適宜

作り方

  • 楕円形スイカの長方向の両端をスライスし、果肉が見えるようにする。
  • アメフトのボールを作れるように大まかにカットする。
  • 大皿にスイカを載せ、成型していく。
  • ボール型を維持しながら薄くスライスしながら整える。
  • 白いラインををクリームチーズフロスティングで、スティッチを黒いリコリスで表現する。
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