アメリカ産すいか振興委員会　National Watermelon Promotion Board

アメリカ産すいか振興委員会について

アメリカ産すいか振興委員会（National Watermelon Promotion Board）とは、フロリダ州に本部を構える、米国内の800のすいか生産者、輸入会社を代表する団体。販売促進を通じて、日本の皆様に新鮮なアメリカ産すいかをご紹介していきます。アメリカ産すいかを使ったレシピ、楽しいカービング、健康と栄養情報、などさまざまな情報を掲載。子供、ファミリー、すいかが大好きなすべての人に美味しくてヘルシーなアメリカ産すいかを毎日お届けします。

アメリカ産すいかの特徴

現在日本で取り扱いのあるアメリカ産すいかは、カリフォルニア産の種なしすいかです。

種がないアメリカ産すいかは、行楽シーンだけではなく、カットフルーツとしてデザートとして、スムージー、カクテルやその他さまざまな用途で楽しんでいただけます。

味は国産に負けない甘さで果肉の色はピンクよりの赤です。

アメリカ産すいかの栄養

アメリカ産すいかは美味しくてヘルシー！
全体の92％が水分でできているので水分補給に最適です。
更に、様々なビタミンが含まれており、皮膚や粘膜を健康に保ち、免疫力を高める働きがある「ビタミンA（一日に必要な摂取量の8％）」、皮膚や粘膜の健康維持に欠かせないコラーゲン作り、免疫力を高める働きがある「ビタミンC（25％）」、タンパク質の分解を助け、免疫機能の正常な働きの維持などに必要な「ビタミンB6（8％）」の他、カリウム（6％）、マグネシウム（6％）、リン（2％）など多くの栄養素が含まれているフルーツなのです。